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パンプディング Name：寒がり ( 23/12/21 10:15 ) 76.104.82.217 |
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どうでもいい書き込み失礼します。コスコで買ったクロワッサンが余りそうなのでパンプディングにしたらすっごい美味しくて感動しました。寒くて出かける気にならないので家でぬくぬくとお料理して何松を楽しんでいます。皆様良いお年をお迎えください。
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[Re:1] レシピ？ Name：教えてください ( 23/12/22 18:56 ) 24.91.6.63 |
どうでも良くないですよ！寒さに弱い私もこういう楽しみが必要です。良かったらレシピ（かリンク先）も教えてください^^
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[Re:2] レシピ１ Name：寒がり ( 23/12/27 12:18 ) 76.104.82.217 |
教えてください様、書き込みありがとうございます！
ぐうたらでおおざっぱな人間ゆえレシピなどと言うもの無しで作ってしまいましたので公表すべきかどうか躊躇していました。せっかく「どうでも良くない」とご親切に言っていただいたので一応、書きますね。使用したのは分厚いすき焼き鍋でして、底が直径２０センチ、一番上は内径２４センチ、深さ７センチのものです。おしゃれな型とかなくてもなんでもオッケーです。なんならダッチオーブンとかでもいけると思います。膨れるので普通のケーキの型とか９X13のキャセロールよりお鍋の方が正解のような気がします。
下準備
１．オーブンを３５０から３７５位にセットします。
２．お使いになる鍋、もしくは型に溶かしバターを塗ります。
ここからは超簡単！
３．コスコのわっさん４個を手で割いてお使いの鍋の底に置きます。端っこの固い部分は小さめに、真ん中のフワンの部分は大きめでおっけ〜。
４．電子レンジ可の容器１にミルクを４〜６オンス入れて温めます。（私は２％しか冷蔵庫になかったので２％ミルク）人肌よりは熱いけど沸騰までは程遠い程度。そこにお砂糖を３分の１カップ入れて溶かします。まぜまぜ。
２．容器２に卵を７個割入れて混ぜます。
続く
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[Re:3] レシピ２ Name：寒がり ( 23/12/27 12:31 ) 76.104.82.217 |
あ、４の次が２．になってしまいました。すみません！
５ですね。
６．容器１のミルクが熱すぎないことを確認して容器２の卵液と合わせます。
７。バニラエッセンスを小さじ２投入。まぜまぜ。
８．わっさんの上に冷蔵庫のあるジャム系を小さじ２ずつくらい置く。私は杏子とかいちじくとかブラックラズベリーとか色々置きました。更にチョコレートチップとクリチをパラパラ、更にクリチを大匙１ずつ置きました。これで美味くないわけはない！
９．そこへステップ７の液をそおっと流し込む。そおっと、というのはいっぺんにガーっと入れちゃうとわっさんが浮き上がる可能性があるゆえでございます。
１０．ひっくり返しなどでそおおっと優しくわっさんを押して液を吸収させる。ここで５分〜１０分待つ。
１１．冷凍のブルーベリーを上から散らす。（ラズベリーとかでも美味しいと思う）
１２．オーブンに入れる。
１３．１５〜２０分後にチェックして焦げ目が付いていてまだ真ん中が液体だったらアルミホイルでカバーして更に１５分から２０分焼く。
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